L'ARDILE SAUMUR 2009 DOMAINE DES GUYONS
「化学物質は極力使わないことをポリシーとするソミュールの生産者」とのこと
市場では余り見かけないワインだと思うのですが・・・
初めての造り手でしたが、これは当たり!
香味に白桃や薄っすらマスカットがあって、完熟前のCBの特徴でしょうか
厚みもしっかりあり、鞣革系も出ていて、ずばりストライクのワイン
気に入らないのが、シースルーよりも軽いミネラル的な苦味がある点でしょうか
まあ、それは金属をなめた時のような感もあるのでミネラルそのものかも
樽が入ってはいるのですが、自然な味わいにそれすら忘れてしまいそうです
Vintage2009ってロワールの白は良かったんでしたっけ? ・・・・今見たら、88点ですので中の上ですね
冒険買いでしたが、久々のロワールで、こんなワインあったんだと感心
別世界ではありますが、BIOの創始者ニコラ・ジョリのクレドセランの延長線上のような・・・ 言いすぎか(^^ゞ
購入価格:1,420円税込(特価で本来1,660円)
これは間違いなく QUALITE-PRIXなワインです
ここ最近での白の好みは・・・
№1 ラルディル 2009
№2 四恩醸造 窓辺 橙 2010
このワインは試し買いの1本でしたので、早速追加しておきましょう
と言いながら、スイスイグラスが空いてきます
・・・これってそんなに軽くなかっただろ
・・・裏ラベルに14.5% (汗)
地区 : アンジュー&ソミュール 村
AOC : ソミュール
セパージュ: シュナン・ブラン(CB) 100%
醸造・熟成・醗酵:オーク樽
熟成:オーク樽熟成 9ヶ月(225L、新樽比率20%)
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「化学物質は極力使わないことをポリシーとするソミュールの生産者」とのこと
市場では余り見かけないワインだと思うのですが・・・
初めての造り手でしたが、これは当たり!
香味に白桃や薄っすらマスカットがあって、完熟前のCBの特徴でしょうか
厚みもしっかりあり、鞣革系も出ていて、ずばりストライクのワイン
気に入らないのが、シースルーよりも軽いミネラル的な苦味がある点でしょうか
まあ、それは金属をなめた時のような感もあるのでミネラルそのものかも
樽が入ってはいるのですが、自然な味わいにそれすら忘れてしまいそうです
Vintage2009ってロワールの白は良かったんでしたっけ? ・・・・今見たら、88点ですので中の上ですね
冒険買いでしたが、久々のロワールで、こんなワインあったんだと感心
別世界ではありますが、BIOの創始者ニコラ・ジョリのクレドセランの延長線上のような・・・ 言いすぎか(^^ゞ
購入価格:1,420円税込(特価で本来1,660円)
これは間違いなく QUALITE-PRIXなワインです
ここ最近での白の好みは・・・
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このワインは試し買いの1本でしたので、早速追加しておきましょう
と言いながら、スイスイグラスが空いてきます
・・・これってそんなに軽くなかっただろ
・・・裏ラベルに14.5% (汗)
地区 : アンジュー&ソミュール 村
AOC : ソミュール
セパージュ: シュナン・ブラン(CB) 100%
醸造・熟成・醗酵:オーク樽
熟成:オーク樽熟成 9ヶ月(225L、新樽比率20%)
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