ワイン載録記 

【 ワイン香の空間(Espace-Vineux)に憩いを求めて 】

デル・フィン・デル・ムンド レゼルヴァ CS 2009  

2011-12-21 | NZ・AUT・南米その他
RESERVA DEL FIN DEL MUNDO PATAGONIA-ARGENTINA 2009

事前に分かっていた軽いヒネ臭は気にならないですね
なかなかイケます

記録では、購入価格:1,280円税込

セパージュはやはり安定しているCSですね
まあ、この葡萄は強いし、熟成にもいいし、普通は若飲みだとタンニンが強いのが気になるのですが・・・
でもこのワインは2年で若飲みに耐えてますね・・・というか十分美味しいです

熟成したらどう変化していくのか分かりませんが、普段飲みには十分です
へたなボルドーだと2年ではバランス悪くて飲めないですから

今日は家内ミートローフ(玉葱多めの好みで)と野菜キッシュがこのワインで作ったソースともマリアージュでした (*^o^*)

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