ベルナール・デュガ・ピィ ACブル・ブラン 2007

Bernard DUGAT-PY BOURGOGE BLANC 2007


デュガ・ピィの白ワインが珍しくて買ってみました
先日のデュガ・ピィのブル赤は期待はずれでしたが
Vintage2007のブル白はどうでしょうか

０７の白は、アンリ・ボワイヨの場合でも馴染むのに時間がかかりました
恐らくは熟成４年と見るべきだったとしたら・・・・・
ちょうど今が飲み頃に入ったばかりかも・・・・・と少し期待も

開栓して小一時間待って
香りは乾いた鞣革香が漂って
味わいは綺麗で伸びやかな酸と果実味が相まって旨い

このワインの購入価格は４千円弱でしたから
フランソワ・ダレンのサシャーニュ１er2008と変わらない価格です
香りも味わいも
デュガ・ピィとＦ・ダレンのサシャーニュ１erが同じイメージ線上にありますね
正統的というか、旨い白ワインとはこういうワインだと言わんばかりのようです
初日はそのようなイメージが広がります

このワインが値段相応かと言えばそうだと思いますが
造り手がデュガ・ピィって知らなければ
赤の名手ではなくて白の名手だと思うような錯覚が起きそうです