自立の道

今日は種イモ用に取って置いた残りでサトイモの煮っころがしに挑戦・・・
ぱくぱく御箸が止まらない・・レシピに書いてある推奨文に引かれての挑戦である・・

何とかうまく出来たが・・・
ぱくぱく御箸が止まらない・・・とまでは行かないような気がする・・・

帰宅した家内からは、まずまずのお褒めの言葉を戴いた・・・
素人にしては良く出来たと・・・言外に家内の気持ちが滲んでいるような顔だった・・

レシピをもう一度確認すると・・・
「お味噌がポイント」と書かれている・・・レシピの作者の大事なポイントを見逃していた・・・

材料の調味料にお味噌を入れるのを忘れていた・・・

自立の道は・・まだ遠い・・・・