されど卵焼き

安倍総理の説く,一億総活躍時代の第一歩は自立が大事である・・・
朝食の準備をしている家内の指導で、今日は卵焼きを習った・・・

これが意外と難しい・・・
火加減と焼けた卵を巻くタイミングにコツがあるようだ・・・
理屈では分かったが・・・後は身体で覚えることが一番のようである・・・

巨人・大鵬・卵焼き・・・
シンプルな料理だが・・・昔から子供の大好物として不動の地位を保っている・・・

早く上手になって、
今度孫たちが帰省した時には・・・
華麗なフライパン捌きでお爺の実力を披露しよう・・・

たかが卵焼き・・・されど卵焼き・・・

まず最初の目標は・・・
家内の焼く卵焼きを凌駕することである・・・