ザクザクフォカッチャ

こんばんは〜😊

いやぁ、夜に近づいているって言うのに、まだ暑くて…まだ６月だよねぇ⁉️って、考えてしまいます…😩

さて、明日は少し珍しいパンを作ります‼️

名付けて『ザクザクフォカッチャ』‼️

このパンは、香味野菜をたっぷり入れ込んだ生地に、ゴマやチーズ、コーンなども加えて、生地をザクザク刻んで捏ね入れるんです‼️

今回は、大葉、ルッコラ、みょうが、チーズ、コーン、炒りごまです‼️

以前、８月のパン教室でやった時には、なかなか好評だったパンです‼️

実は先日、たーーーっくさんの『大葉』をいただきまして、それを使ったパンはできないかなぁ…と考えていたところへ、『はっ‼️😳😳😳』と、思い出した次第なんです😅

今は生地しかお見せできませんが、明日の焼き上がりを楽しみにしていてくださいね‼️

７月の予定 ＆ 明日のデニッシュ

こんにちは😊

梅雨って、明けたの⁉️……ってほど、毎日真夏の気温で、すでに秋が恋しいきみぱんです😫

暑いのは、本当にキライです😩

特に、暑いのが苦手な訳ではないのですが、本当に大っ嫌いなんです😞

さて、７月の予定を作りました‼️

７月は、なんと、私の大〜〜〜好きなかてぃんさんの29歳の誕生日があるんですよ〜😍

😍😍

そして、その誕生日には、クラシックのピアニストとしては、多分史上初の『武道館ワンマンコンサート』を敢行するんですよ🤭

もう、楽しみでしょうがないです😆😆😆

私の楽しみの裏では、お店を休まないといけないのも事実なので、本当にすみません🙇🙇🙇🙇🙇

それからもうひとつ、８月のことについてですが、８月は、暑さでパンが売れなくなるため、パン屋としての営業は、平均して週に１回程度にして、そのほかの日には、きみぱんの厨房にて、パン教室を行っています‼️

現在、８月1〜４日、２２日、２３日にはご予約が入っています。

きみぱんのパン教室は、こちらが指定するものを作るのではなく、受ける方からのリクエストで作るパンを決めますので、作りたいパンがある方は、それを踏まえて店頭にてご相談ください‼️

また、並行して、アイシングクッキーのレッスンも行っていますので、ご相談くださいね‼️

さて、明日のデニッシュは、久々のマンゴーデニッシュ🥭です‼️

たくさん作るので、是非ご利用くださいね😊