メンテナンス

海外にいる後輩の料理人ミツテルからもコメント貰っていました。

俺の体は年相応にちゃんと壊れてきてるよ笑。

メンテナンスが効くうちは整備しながらやってくけどさ。

生身は交換部品がないから燃え尽きるまで生きなきゃな。

みつてるは相変わらずタフに生き抜いてるんだろう。

５０になったんだから体も其なりだろうがくれぐれも気をつけて。

日本に帰ってきた時には一杯やろう。

仲間達が元気に生きているのは嬉しいもんです。