新たな、ブログのカテゴリー追加。
”B級？グルメ”
ちょっと、面白い食べ物があったら紹介していこうと思う。
その第一弾が、”からすみ”
ちょっと前に、県民ショーという番組で紹介されていたもので、”東濃地方”の名物と言っ
ていたが、知らなかった。
たまたま、昨日、和菓子屋に”からすみ”という文字を発見して、試しに買ってみた。
ちなみに、”からすみ”と言っても、ボラの卵のあれではなく、和菓子の事です。
若干潰れた、ういろうのような感じ。味は、ういろうのように、プレーンから桜とか、黒糖とか結構な種類がある。小分けは売ってなくて、１本400円をまるまる購入。
さっそく切って食べてみた。
歯ごたえは、ういろうよりもかなり硬い。弾力がなかりある。甘さはういろうよりかなり抑
え目。正直、うりろうのほうが好きかな（笑）
”B級？グルメ”
ちょっと、面白い食べ物があったら紹介していこうと思う。
その第一弾が、”からすみ”
ちょっと前に、県民ショーという番組で紹介されていたもので、”東濃地方”の名物と言っ
ていたが、知らなかった。
たまたま、昨日、和菓子屋に”からすみ”という文字を発見して、試しに買ってみた。
ちなみに、”からすみ”と言っても、ボラの卵のあれではなく、和菓子の事です。
若干潰れた、ういろうのような感じ。味は、ういろうのように、プレーンから桜とか、黒糖とか結構な種類がある。小分けは売ってなくて、１本400円をまるまる購入。
さっそく切って食べてみた。
歯ごたえは、ういろうよりもかなり硬い。弾力がなかりある。甘さはういろうよりかなり抑
え目。正直、うりろうのほうが好きかな（笑）
