2008年1月発行父の安治が博打で借金を作り、つばきの一家は、借金を取り立てに来る渡世人に怯えながら、かつかつの生活を続けていた。
だが、つばきが9歳の時、大火事が起こり、運命が転がり始める。
安治の借金は帳消しになり、つばきは飯炊きの巧さをを買われ、自身番で火の見番たちの賄いの仕事を貰う。
つばきは、大人になったら飯屋を開業する事を誓うのだった。
17歳になったつばきは、賄いの給金を貯めた金で一膳飯屋「だいこん」を始め、商才を発揮し始める。
主人公のつばきが、女でひとつで逞しく生きるサクセスストーリー。つばきの才知が光る。
主要登場人物
つばき...深川木場一膳飯屋だいこんの女将
安治...つばきの父親
みのぶ...つばきの母親
豊国屋木左衛門...江戸を仕切る渡世人の元締め
閻魔堂の弐蔵（伸助）...深川渡世人の顔役
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