石の上にも三十年

焦らず、気負わず、程程に…。
整体&リフレ+酵母パン屋の自営業一家
何でも手作り、手仕事生活。

200超え!!!

2011年07月28日 11時07分27秒 | 自家製酵母パン屋 かしこ

エコマルさ~ん…無断で写真お借りしま~す(笑)

カメラ持っていったのに、全然撮らずに終わってしまった

先週末の「ZEROマルシェ」

こんな感じで頑張ってきました。


10時から15時の5時間。

声を張り上げ、みんなを笑顔にしてくれた我が娘に拍手♪

本当にありがとう~


実は完全徹夜になってしまったイベント準備。



なんとか無事に準備出来た~と思ったら

陳列が終わると力が抜けて終わった気分になってた(笑)


酵母パンも最近じゃめずらしくないくらい店舗も増え、

昔のように“酸っぱくて硬いパン”という印象ではなく、

食べごたえがあって味わい深い、と表現してもらえる食べ物に。

娘が店頭で振ってくれた旗にひかれ、たくさんの方が足を運んでくださいました。


昨日、いくつパンを持っていったの?と聞かれ、数えてみると…

なんと230個のパンを用意していたことが判明!!

自分でいうのもなんですが、す、すごすぎる…


プロのパン屋さん達には「え?」と言われるくらい少量なんでしょうけど(笑)

家庭用オーブンの私にはすごい量。

小さいパンが多かったから手数が多かった分時間がかかっちゃったんだね~

いやぁ、土曜の朝は気づいたら朝陽が昇ってたもんな~


めでたいめでたい。

(かしこ)


今日のおにぎり

2011年07月27日 11時11分14秒 | 我家の食卓

子供が休みになると3食必ず作る我が家の食卓も忙しくなる。

量も変わるし、味付けやバランスも少しは考えないと…


でもあんまり手もかけていられないので

とにかくいつでも食べられる“おにぎり”が活躍してくれる。


今日は昆布だし、醤油、塩、じゃこ、梅干し、そして「かしこ」でおなじみ黒玄米。

豪華に中にはしゃけも入れちゃおう♪


朝から私のお気に入りのベランダをお掃除して、娘と朝顔観察をしがてら水彩画に挑戦。

午後は和太鼓のワークショップに参加!

15日ぶりに一日休みのご機嫌な私はお姉ちゃんと夏休み気分で朝から遊びっぱなし♪


お昼は公園で食べようかな~



(かしこ)


完売!今日は閉店です

2011年07月26日 14時12分45秒 | 自家製酵母パン屋 かしこ

夏休みの影響か、それとも雲が厚くなって涼しくなったおかげか

今日は12時頃にはほとんどパンがなくなってしまいました。


せっかく来て下さった新客の方々にもあまり楽しんで頂けずに終わってまい…残念。

本当にたくさんのご来店ありがとうございました♪


パンメールでパンのお取りおきを返信頂いた皆様!ご来店お待ちしています。

(かしこ)