フライドにんにく

海のように広がる大量チャーハンの上に品なく盛られた

自家製ベーコンエッグとフライドにんにく。




先日頂いた新にんにくをたっぷり使って塩気の効いた満腹昼ご飯。

低温でじっくり揚げ炒めていくと部屋中それはいい匂い。




カリカリになったにんにく。これで作ったラー油も人気なようですね。

この時の油で焼き飯を作り、



ベーコンエッグを焼き、全てをてんこ盛りにお皿へ。



いや～うれしい～


みんな～ご飯できたよ～

（かしこ）