「でかいな～」
…（笑）やっぱり？？
ベーグルとの戦いもようやく終わり？
今日は急にイメージがわいて、ベーグルの味、成形の感覚がつかめたような♪
クランベリーのベーグルとコーンのベーグルを試作。
お店のベーグルは何ｇくらいがふつうなのかな～
ちょっと柔らかくしすぎたかな？とも思ったけど、
むちむちすぎず、適度なひきで食べやすい。
成形でちょっとねじって皮目に表情をつけてみました。
今までで一番おいしい！
そのまま食べるにはクランベリーの方がおいしいなぁ
遊び＆揉まれに来てくれた同業(揉みの方)の友人家族にお土産。
焼きたてを喜んでほうばってくれました。
ん～そんなに喜んでくれるなんて♪
調子に乗って土曜日のエコマル朝市にもっていっちゃおうかな～
（かしこ）