完売です！ありがとうございました♪

今日もたくさんのお買い上げ、ありがとうございました！

最近、クリームチーズとバトンの人気が急上昇♪

くるみバケットに黒玄米食パンも相変わらず好評。

きのこクリームのピザも気に入ってもらえたみたいで一安心。


皆さんに声かけてもらえて本当励みになります♪


今朝は学校に行く前の娘にまでお手伝いしてもらうほどバタバタの開店。

寒い中お待たせしてすみませんでした～


日がよかったのかな？

メール注文をたっくさんいただいて、あっという間の完売。

また来週のパン屋に向けて練習パンも頑張りま～す！！


（かしこ）

一月最後のかしこパン

はじまったと思ったらもう１月も終わり。

今日も厳しい寒さがパン屋のテントを吹き抜けていきます…

ここがもっと田舎ならなぁ～

たき火して焼き芋焼いてみんなのこと待っていられるのに。


工房はポカポカ。パンもホカホカ。

急いで袋詰めして、青空の下、お待ちしてます♪


≪本日のパン≫



・カンパーニュ　１/４cut　３５０円　酵母パンの魅力あふれる大型パン。気取らず食事のお供に。



・オーバルカンパーニュ　５００円　２日かける熟成が小麦の風味を引き立てます。



・山ぶどうくるみ　３８０円　かしこの定番、人気商品♪



・クランベリーとくるみのバトン　２８０円　グリーンレーズンとクランベリーの甘酸っぱさが爽やか



・いちじくぱん　２２０円　ごろっと入った濃厚いちじくが魅力



・レーズン！レーズン！　２２０円　レーズン好きにはたまらない



・ゴマとおさつのベーグル　２００円　また癖になるゴマぱん登場



・シナモンレーズンベーグル　２００円　ふわっと香るシナモンがほんのり甘いベーグルにぴったり



・ゴーダチーズのリュスティック　１８０円　かみしめるたびにあふれるチーズの香ばしさ



・チョコとオレンジピールのリュスティック　１８０円　オレンジの香りが大人のおやつ



・黒玄米食パン　２８０円　「かしこ」のもう一つの看板商品



・深煎り玄米粉のショートバケット　２４０円　むちむちのシンプル食事パン



・くるみバケット　２６０円　サンドイッチにもばっちり！



・チョコマーブル　３００円 ビターチョコとバケット生地の大人のマーブル



・クリームチーズ　１８０円　ごろんと入ったなめらかチーズとプルーンの相性は抜群



・きのこのクリームピザ　２８０円　ハムときのこクリームの満足ピザ



・黒糖バター　１５０円　もうためしましたか？衝撃的なおいしさ



・れもんぱん　１５０円　国産レモンのすりおろしがたっぷりはいった爽やかクッキ－



・ココアぱん　１５０円　ヴァローナのココアクッキーがさっくさく。



・チョコプチパン　２個１００円　酵母のパンも柔らかいんだ！もちもちがかしこ流



・クロワッサン　１８０円　酵母でつくるザっクザクのクロワッサン



・うずまき　２１０円　カリカリに焼いたナッツがシナモンフォンダンと絡んで止まらない


かしこパンでサンドイッチ＆バーガー！皆さんもどうですか？






（かしこ）

明日のきのこピザ用に！

冬は本当にオーブン助かる♪

お部屋があったまるな～



しっかり冷ましてカットしよ。



（かしこ）

ベーコンレタスバーガー

この目玉焼きだけでもなんか手をかけたような感じがでるね～



自家製ベーコンの下にひいて焼いてるのはモッツァレラ。



とろけてカリカリになってますよ～


結局はパンにレタスにベーコンエッグのせるだけですけど。

ソースは何にしようかな～

マスタードにマヨネーズ、ケチャップ混ぜてオーロラソースが王道かな。


自宅ランチですから贅沢に、玉ねぎとトマトも挟んじゃおう！



超ボリューム感あり。

あとはスープ作ろう♪



（かしこ）

今年最初の日曜大工

お正月休みにのんびりしてたら、いろんなプランが思い浮かんで

あれもやりたいね～ここもやりたいね～がまた増えた（笑）


今までは余裕がなくて、自分たちの過ごしやすさより

仕事で使う空間を優先してきましたが、

この真っ暗な脱衣所。

一階の北側だけに寒くて暗くてくつろげない。

いつものごり押しで順番変更♪




築38年の我が家は何をするにもまず“壊す”ことから。

我が家の壁は最初全部このなつかしい板張りの感じの壁でした。

それを家中オガファーザーというウッドチップ入りの紙の壁紙にはりかえたの～



では自分たちの中で恒例になりつつある壁はがしから作業スタート。


今回の壁の中はどうかな～



この家、なんでちょこっとだけ断熱材入れるんだろう（苦笑）

はがしながらご主人の笑い声が聞こえる。





外と同じ空気が流れるこの脱衣所。寒いわけだ（笑）




しかも今回は洗濯機用の水道取り付けるために間柱途中で切っちゃってるし…

強度がそんなに必要ない壁でもこれ切らないほうがいいと思うんだけどな～

ボードはる前にまず補修から。




冬のおかげがゴキブリもカビも全然なくてサクサクっと進んで2時間ほどで完了。

まずここまで終われば楽しい作る作業。


また時間作ってやろう～



（かしこ）