シューツリー

大きくなったらシュークリームやさんもいいな～

とポツリつぶやくから今年はシュークリームでクリスマス。

結構好きなの。シュー焼くの。

だからいつも通り、いったい何人分なんだ？という量のシューを焼く。



普通の大きさと、ツリー用のミニシュー。

小さくたってたっぷりクリーム入れますよ。



一口で大満足のチョコレートコーティング付き。

カスタードにちょこっと生クリームを入れてまろやかに。

子供喜ぶ王道クリーム。


後はジングルベ～ル♪とうたいながら積み上げて完成！



ケーキより華やかさはかけるけど今年は味で勝負じゃ。

しかもたっくさんあるよ(笑）


（かしこ）

粉好き

水餃子作ろう♪

薄力粉と水をこねてしっかり休ませるだけで生地完成。

これでもちもちの水餃子になるんだからエライ。

中身は豚肩ロースを粗く切って、れんこんと茹でキャベツを

たーっぶり混ぜ合わせたものを包んだもの。

こりこりのれんこんの歯触りがすっごくおいしいの。



下味はしっかりつけた方がおいしいかな。

ゆでてアツアツを酢醤油や辛子で。

いくつあってもたりないわー


今日から給食なし。

毎日のお昼にクリスマスに年末、年始のごはん。

あ～また台所から離れられない♪





（かしこ）

手作りだらけ

先日はイベントにご参加いただきありがとうございました。

あ～パン屋って楽しいなーとお手伝い販売員の娘と一緒に

一日を堪能してきました。

空間一杯の手作りのものに囲まれてると

とにかくあったかーい気持ちになるんですよね～


我が家の手作りもますますパワーアップ。

ご主人の木工アイテムに子供たちの工作や絵。

私の料理やパン…家の中は手作りだらけ。




今朝の朝ごパン。

大人の好きな山ぶどうくるみと子供の好きなチョコプチパン。



出来立てのハムにスモークチーズ。

おいしかった～♪



…なんだこのブログ(笑）

ほとんどただの自慢じゃないか。





（かしこ）

始まっています

さむーくなったら燻製の季節。

寒ーい冬が大好きになる。

今年最初の自家製はハム！！



（かしこ）

さぁ！出発！！！

あ～緊張した(笑）


本日11時より、旧目白通りにありますアトリエソレイユでの

心のこもった作品が集まる「１day shop」が始まります。

かしこぱん「今日のメニュー」は…









など。不動のにんきぱんをご用意してお待ちしてます！


台車に乗せてゴロゴロ移動だ～



（かしこ）