ブランチは…

昨日のバケットが残ったからうきうき我が家の朝食に♪

子供うけも狙ってコーン入り！

腹ペコの4人が食べるんじゃチョコチョコ作っても足りませんから。

レーズンレーズン、クリームチーズ、バケット一本。クロックムッシュ2個が

テーブルに並び、一気になくなる。



えーっと…酵母パンってはらもちがいいんだよ・・・ね？


ナポリタンをイメージした今日のピザ。



炒めた野菜をたっぷりはさんで、



ウインナーズラッと並べて、

チーズにコーン、これでもか―っとね。



ここからがパン屋。蒸気入りの250度オーブンでパリッと焼く。

ガリガリふかっとできたバケットピザ。いい香り♪



私が一番食べてるな。ホント大食い(苦笑）



（かしこ）

さぁ完成間近

仲良く並んではい、パチリ。

虫食い部分やわれを補強したりして、もう少しで出来上がり。

合板煮彫りこんでた最初の作品と違って風格出てます。

やはり40ですから。そろそろ落ち着いた感じを見せつけてかないと(笑）



(かしこ）

「かしこ」お店開けま～す

今日はりんごパイだよ～♪

水曜日じゃパイは手がかかり過ぎるし、量も足りなすぎるから

他の日にお店開けるとこういうパンが出せるってことなんだな～

早速一つ食べちゃいました。



さっきの写真はきれいに切り取られ(器用なご主人に頼み込んだ）

こんな風に使われています。



いいじゃ～ん！


≪本日のパン≫

・深煎り玄米粉のショートバケット　260円

・クリームチーズ　240円

・レーズンレーズン　240円

・クロックムッシュミニ　200円

・りんごパイ　280円


良かったらど～ぞ～



（かしこ）

かしこ下敷き

パン好きの人が使う「パン下敷き」

こんなのあったらお腹が減って文字書けないか。


このカード、一枚一枚に切り取って使う。

気まぐれパン屋の赤いボードに貼り付けて使う。

初めての人にもわかるように。

買うつもりなかったのに引き込まれるように(笑）


今日も後程開店します。

のんびり今焼成中。



（かしこ）

リニューアルはこんな感じで

さっそくこっそり開店してみました。

時間もきっと不規則ですが、

ブログで発表+赤いボードでお知らせのスタイル。



今日はこんな感じ。

・グリーンレーズン食パン　

・山ぶどうくるみ

・いちじくパン

・くるみチーズ

・ごまおさつベーグル



（かしこ）