5/17

am2時半

録音はやっとここまで漕ぎ着けました
３曲目はいつも以上に根気強く丁寧に作ってます

今のところとても良い感じ






先日の野苺のジャムは
野苺という自然食材が美味しいのかと思ってましたが
それは間違いでした

昨日は
冷蔵庫に残っていたありふれた１つのミカンを細切れにして
適量の砂糖と煮たら
ものの15分で美味しいジャムが出来上がりました


食物は
資本主義原理の業者の手が関わってない物ほど美味しく
そして健全なことに気付かされました


↑
明日、日曜の自分の食べ物を
土曜の夜に自分で作る
という自然に即した幸福


強力粉とドライーストを混ぜて
あとは好みで
牛乳でも豆乳でも
バターでもオリーブオイルでも
砂糖入れでも砂糖無しでも
お好みで

高価なグリルが無くてもフライパンで美味しい
パンとかナンとかピザ生地とか出来ちゃうんですね






人はおおかた
お金の存在、お金の流れに目眩まされて
幸福感の本質を見失っている...