am11時
通り雨
朝顔は８つ発芽しました
。。。
13時
雨が上がったのでウォーキングに出ました
アコギ弾きはずっと座ってるので
なるべく歩くように心掛けてる
で、先日散歩した時に野イチゴを沢山見かけたので
少し採れるのかなとビニール袋を一つ持って出かけました
猫くん
何もしないからね
怖がらないでいいんだよ
雀
丸いなぁ
ツクシ
筍から若竹へ脱皮
自然路に入って行きます
先日遭遇したヤマトシリアゲにまた再会
今日は横から撮りました
ちゃんと尻が上がってます
あ...
いちご
いや
これは蛇苺だから採りません
こっちが野イチゴ
ジメッとした斜面に生ってるので
だいぶ悪戦苦闘しましたが
最終的に
ほら大漁^^
帰宅後ジャムの作り方を調べながら
まず虫とか汚れを洗って
砂糖をまぶして
汁が出てくるのを待つ、、と
汁が出たら煮始める
色は悪いですが既に甘い匂いがしてます
アクを取りながら
グツグツコトコト煮詰めていきます
汁が煮詰まってきたのでボチボチ完成かな
初めてやったけどジャム作るのって簡単
豆板醤ではありません
恐る恐る味見してみると
甘酸っぱくて凄く美味しい
↓
↓
あっという間に
↓
美味し過ぎ
２枚目
↓
保存料も入ってないわけなので
たっぷり塗って食べきってしまおう
完食です
こういうのが自然そのままの味ってことなんですね
この先の人生はもっと
こういう存在を身の回りに増やして行きたいな
畑でも借りようかな
