フードバンクについての学習会

過日の第２回フードバンク設立検討委員会で「学習会」を開催することを決め、昨日10/28に「セカンドハーベスト・ジャパン」（東京都台東区・NPO）の秋元氏から、フードバンク活動の実践について聞かせていただきました。

食の確保が十分にできていない人は全国で７５万人（母子家庭：４４％、高齢者：３６％、外国人：１７％、ホームレス：３％）もいます。一方、食品を生産する企業では、折角作った食品が、品質上問題が無いのにパッケージ損傷などで市場に出せない商品を、多くは廃棄している現実があります。

フードバンクの活動を通じて「もったいない」から「ありがとう」に変わることができる。単に、食べることの不安の解消だけでなく、携わった多くの人達が「食の活動」を通じて、 “支えあい”や”絆”が実感できる・・・と言うものでした。

それには、フードバンクにおいて、企業に対するプレゼンテーション力、食品の安全性の確保などのリスク管理、施設側の関係者との信頼づくりなどの“力”が必要ですが、「ハーベスト・ジャパン」では、その全ての面で、非常に高いレベルの活動がされています。


写真は、学習会の様子です。聴講者は１９名、質疑も活発にされ、参加者の全ての人に、驚きと感動を与えてくれたと思います。（Chu)