ベーグル以外で最近好きなパン。
まるぱん@しげくに屋55ベーカリー
ハイジがペーターのおばあさんの為にフランクフルトから
持ち帰った柔らかいパンに似てますよね~。
ハイジの前掛けにいっぱい乗せて・・・
弾力があってエアリー。
なんだか、じゅわじゅわっとしたクラムで
ほんのり甘いシンプルなパン。
少し食欲がなさげな朝に
なにも付けずか、蜂蜜などを塗ってたべると
お腹を優しく満たしてくれます。
意外とね、ほうじ茶にもあうんですヨ。
今一番好きなパンです。
バゲット@しげくに屋55ベーカリー
本格派、長いバゲット。
クラストは薄めでやわらか。
口を切るような硬さはありません。
こちらもじゅわじゅわっとエアリー
噛むと歯に吸い付くような食感。
こんな食感初めて・・・。
サンドとかにしても素材をいかしてくれる。
お子ちゃまからお年寄りまでたのしめます。
そして旨みが濃い。
ちぎってコーンスープに浮かすとおいしいよ♪
しげくに屋さんのシンプルなパン。
パンそのものの旨みがあって病みつきになりそう
(というか、まるぱんを見つけたら大人買いしてます)
しげくに屋さんのパン!
他に特にオススメなのが
くるみパン
コンプレ
シナモンロール
ミルクフランス(夏は冷凍で販売)
です。買うものに迷ったらお試しあれ。
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しげくに屋55ベーカリー
武蔵境本店 東京都武蔵野市境南町3-6-4
水・日曜日定休日 open 10-19時
青山ファーマーズマーケット出店(しげくに号で販売)
土・日曜日 open 10-17時
中目黒簡易販売所
水曜定休日 open11-18:30
通販もあります。詳しくはお店ブログで。
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