ケーク・ア・ラナナス・エ・ア・ラ・ノワ・ドゥ・ココ

なんちゅう長い名前やねん・・・
なんのこっちゃない、パイナップルとココナッツの
バターケーキです。
お菓子教室で作ってきました。

名前だけ見るとフランスちっくですが、
味はアジア系スイーツです。トロピカルな感じ。
ココナッツのおかげか割と軽い感じに仕上がっています。

どう消費しようかと考えてたけど、
結構パクパクいけて2日ほどでなくなってしまいました。

フルーツ系のお菓子はコーヒーよりも紅茶があいますね