ろんろん流ホットケーキの作り方
（これがおいしいかどうかはギモン）
材料
ホットケーキmix 150g
卵１個
牛乳 50cc～60cc
サラダ油 適量
粉と卵を
混ぜます。
粉が勝ってきたら、
牛乳を少しずつ足して混ぜます。
ボテボテな感じで水分はストップ
フライパンを熱して（熱々にしすぎると焦げます）
サラダ油を薄く塗って
濡れ布巾の上に一旦おきます。
少し高い位置から中心めがけて
段がついていてもそのうちなじんでくるので触らな～い。
焦げ目がついてきたらひっくり返す。
分厚いので気泡がプツプツでてなくてもＯＫ
両面を超弱火でじーーーーーっくり焼きます。
中まで火が通ってるか竹串などを刺して確認してください。
（お菓子作る要領です）
じっくり焼いてるので焼き色が強いです。
実はこのmix、超有名なＭ社のものなんですが、
生地が結構パサついてイマイチでした。
前回はマエダというメーカーのを使ったんですが、
この粉がおいしい！
北海道の粉を使ってるmixです。
この粉、超オススメ！
見つけたら是非試してください！