プレゼント企画用のベーグル
↑胡桃、いちじく
プレーンとシナモンレーズン。
はるゆたかブレンド イースト。
ちょっとソフトだったかも。
プレゼントに入れようと思ったのに大失敗。
要するにマズいパンなのでした。
これもプレゼント用に焼いたんだけど、
ちょい発酵不足。
朝食に食べました。
やっぱりパンは定期的に焼かないとダメだなー。
下手な腕がどんどん落ちていきます。
粉置き場をガサゴソしてたら
なんとＦを発見！
早速バゲットを焼いてみました。
やっぱりこの粉いいわ～、最高。
加水７０％でもぜんぜんだれません。
味もおいしいんだわ～
魔法の粉です。早く出てきておくれ。