またまた香港に行って来ました
。
民主化デモで燃えている香港にこのタイミ
ングにちょうど滞在できて、この目で歴史
の１ページをしかと見て来よう～！と思っ
ていたのに、私が香港入りした前日に学生
たちが香港警察本部に卵をぶつけたりする
騒動がありましたが、以降～滞在中は何も
なし
香港はビックリするほど穏やかで、何ごと
もなかったように平和でした。ただ昨年の
秋に行った時より、大陸からの旅行客が少
なかった気がします。
今回４泊５日のうち２泊は一人でいつもの
ように灣仔に滞在して現地の友人たちと交流。
後半の２泊は佐藤よし子校長先生率いる神戸
のザ・クイーンズフィニッシングスクールの
ツアーに合流させていただき
、久々ペ
ニンシュラ香港にて贅沢で素晴らしい時間を
過ごしました
。
今回は新館のタワーの方のお部屋でした。
何もかもがハイテクで年寄りは大変だろう
な～
。電気もハウスキーパーも空調もす
べてタブレットで操作。お湯はコーヒーマ
シーンから出さなければならないし、ボタ
ンを押すとテーブルから鏡も出て来るのだ
。
窓から見える景色はオーシャンビューの
フロントど真ん中
。
真正面に灣仔のコンベンションセンター
が見えます。あ、私朝まで対面にいたわ
。
ずっと天気が良かったのに、ペニンシュ
ラに移動したとたん雨模様に
。
フィニッシングスクールの皆さんの到着を
待つ間、日本から旅行に来ていたＬＦＪの
メンバーノンノンさんとランチ
。
ペニンシュラのスパゲッティは生麺でモチ
モチ。私はカルボナーラ、Ｎさんはナポリ
タン。ペニンシュラでナポリタン！！って
かなり気になる。まるで喫茶店のようなメ
ニューですが、お味はかなり美味でした
。
自撮りが下手過ぎる
。
フィニッシングスクールの皆さんは、
なんと！全員空港からロールスロイスで
到着します。ペニンシュラ始まって以来の、
保有ロールスロイス全車出動だって。
アラブの王族か～
その壮観な様子を見ようと、エントランス
が見える場所で待機していたわけですが。
続々到着するロールスロイスのファン
トムはクラシックカーみたいに観音扉
なのね！絶対～乗り降りしやすいよね。
ぜんぜん興味なかったけど、あの扉を
見た瞬間、乗れば良かったとちょっぴり
後悔。しかも写真撮り忘れました
。
皆さまが到着した後は、ロビーカフェで
アフタヌーンティー
。
今期はハリー・ウィンストンとのコラボ
でした。写真に写っているのはよし子先生
。
本当はスコーンは一番上か、別のお皿で
供されなければならないのですが（なぜ
ならスコーンは必ず焼き立てを出さないと
いけないから…なんですって）、まあ焼き
立てではないしケーキの方が可愛いし、見
た目地味なスコーンズくんは一番下に置か
れることが多いですね
。
まずはしょっぱいものからいただきます。
といっても、ケーキのように可愛い
。
小さなベーグルに乗ったサーモン。
ロールケーキのようなこれもサンドイ
ッチ。めちゃくちゃ美味しい
！！
ハリー・ウィンストンのネーム入りの
可愛いプティフールたち
。
これも本当に美味しい
青いのはウエハースかと思いきや・・・、
クッキーでした。
お腹がいっぱいでスコーンは半分しか食べ
られなかったけど、こんなに、何もかも
とびきり美味しいアフタヌーンティーは初
めてかも
。
今まで、英国やフランスで食べたどこのもの
より美味しかったです
。
ワタシ的には香港のアイランドシャングリラ
がとびきりだと思っていましたけど、今回ペ
ニンシュラが世界一に決定！！すっごい昔に
食べた時はそんなに美味しいと思わなかった
けど、かなりレベルアップしております
。
素晴らしかったです
。
…to be continued.