ONE DAY MORE

漫画家・村田順子の
美食と薔薇 華麗なものが
大好き人生☆。.:*・°☆

お好み焼きパーティ☆。.:*・°☆

2013年06月10日 | 美食
夫の元同僚~仲良しOB&OGさんたちが我が家に集まって、お好み焼き
パーティを開催しました!!
大阪出身のメンバーが、関東モンにホンマのお好み焼きを食わしちゃる!
ということに


まずは、ふつうのお好み焼き。タネに豚肉のみじん切りを混ぜ込んで
あるのが、大阪のこだわり?


ソースは甘口のおたふくと、辛口のオリバーのどろソースのミックス。
醤油派の私は、甘いソースはすぐに飽きてしまうのですが、このどろソース
はイケました


後半はやきそばを入れたモダン焼き。


花かつおをたっぷり。