2013年のおせち料理 2013年01月05日 | 美食 やっぱりおせちにはシャンパンだね。 今年は、簡単に切って並べるだけのシンプルで素朴なお重になりました。 お雑煮もシンプルに青菜といただき物の釜揚げしらす。 2日目は、パリで買って来たパテ・ド・カンパーニュとおせちの盛りなおし。 これは4日目だったかな? 前日来客に出した手巻き寿司の余りの納豆が…(笑)。 お雑煮も飽きてきたので、味噌汁仕立て。おせち最後の日です。