入荷待ち

週末に豆が入荷すると思っていましたが配送はされなく多分今日届くと思われます。なので裏の入り口までの搬入通路を空けている状態です。近年運送業者の人手不足や業務内容の見直しがあり、週末は配送が少なくなってきました。出荷元は週末前に商品を出しているので途中の中継倉庫で止まっている状態なので少し不安を感じています。今日届かない場合には出荷元へ問い合わせをしておかなければいけません。

搬入通路確保のために追いやられた青空号です

車のルーフキャリアについていた自転車積載のレールがなくなりました・・・とほほの理由ですがすっきりとしました。

歩いて数分のところにある「ピアゴ浜松泉町店」というお店がリニューアルをしていましたが明日オープンと相成りました。これからは「MEGAドン・キホーテUNY浜松泉町店」になるのです。毎日ピアゴの前を通っていますが明日は８時開店とのことで通園時には通ることが可能だろうか？車は絶対に無理でしょうが自転車であれば問題はないと思っています。ただでさえ通勤通学時間帯は込み合う場所なので今後の成り行きは心配でもあります。

心配することはやはり車の運転者のマナーの悪いところです。後・・・事故も心配です。ピアゴの駐車場への入り口は三箇所ありますがその一つの入口は裏側にあって細い道です。裏には小学校、幼稚園や子供園があり歩く園児を毎日見掛ける場所です。僕も毎日通る場所なのですが通勤で急いでいる車の運転の荒さが目立ち、怖い思いをしています。みんなが自転車通勤をすればよいのにと思います。

同じものなれど違う味わい

この独創的なシステムのローターを装備しているのは、ビューエルというオートバイメーカーのモデルですね。僕はいまだかつて一度も乗ったことがありません。このモデルに搭載されているエンジンはハーレーというオートバイメーカーのものになります。同じエンジンなのに違う個性を持ったオートバイが揃いました。

こちらはビューエル

そしてこちらが良く見かけるハーレーのスポーツスターです。

ビューエルはバックステップでやや前傾のライディングスタイルでスポーツスターはその逆で一般的なオートバイよりもステップは前にセッティングされています。

昨日も外出は控えたほうが良いというほどの暑さでしたが、豊橋から来ていただいたお客様のオートバイでした。お店のエアコンを入れておいてよかったです・・・数日前からエアコンを使うようにしているのでオートバイでいらしたお二人には体を休めていただけました。

ビューエルのオーナーさんは豊橋ではちょっと有名な方ではないかと思います・・・僕と同じ珈琲の関係の仕事をされています。クレロというお店を経営されており、ご自身バリスタで業務店にエスプレッソマシーンを卸していらっしゃいます。なかなかお邪魔できなくてということで初めてのご来店でした。

僕は休みの日に出かけたときには仕事の話はしない主義で、ビューエルのオーナーでＯ氏のお店に何回か寄っていても自分の仕事については話していませんでした。ところがどこからか情報が漏れてＯ氏に僕の素性がわかってしまったらしい・・・それがわかったのが今年なのです。

人づてに聞くよりは自分から話をしなくてはと、数年ぶりにＯ氏のお店に行った今年の６月でしたが自己紹介をしました。

新入荷豆のテスト焙煎

商品番号：Ｃ-014

今回仕入れられた豆のテスト焙煎をしましたのでご報告いたします。仕入れられたという表現を使いましたが、タイミングよく仕入れられたということで、今後お同じような条件では仕入れることが多分無理ではないかと思うからです。

浅炒り　目に見えない香りですがとろけるような香りと表現したいです。口に含むと、とても上品で柔らかな舌触りがあり、しっとりとした奥行きのある味わいがあります。浅炒りでも酸味は弱いです。

強中炒り　口当りはやわらかく、口に含むと、とてもしなやかなコクが感じられます。落ちついた珈琲を味わうことが出来ます。

今回の仕入れはタイミングが良く、ただ数量限定となりました。９月の産地豆としてご紹介する予定になりますのでお楽しみにしていてください。店頭では受注焙煎を承りますのでお声をかけてください。