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コルドバ ■珈琲とアンティークミル■炭火自家焙煎珈琲豆の販売■
ドイツ仕込みのハムとパンを買う
*僕が買い物に行ったのではないのでどんなお店なのかは分かりませんが、手作りのハムソーセージを販売しているお店で買ってきたものです。写真には載っていない(夜に食べてしまったハム)もののハムが目的だったようだ。妻が友達と自転車で出かけて行った際に教えてもらって買ってきました。
お皿に乗っているパンで、色が濃くなっているものが買って来た物です。クロワッサンなのですがアルカリ溶液を使っているのでこのような色合いになるんだそうです。(ソーセージのようなパンも買ってきたけど夜のうちにハムと一緒に食べてしまった)
お皿に乗っている他のパン、シナモンロール、バケットは妻の自信作。今までで一番良く出来たにゃーと言っている。
パンとともに盛り付けてある豆は大豆、これは納豆を仕込んだのだけど失敗して納豆にならなかった煮豆、自家製スモークチーズとともに。
昨日の日記から新しいものが加わりました。
こちらです、
緊急時の情報ネットワークとしてこの頃注目されています。
僕は携帯電話持っていないので、外出先などからの実況はないですがしばらくやってみようと思い始めました。
雨が上がってから気温がぐんぐん上がり暑くなる気配です。
桜の見頃も近場ではすでに終わりとなりましたが、新緑まぶしさを感じる。
早く花粉症状落ち着かないかと思っている。
------------------------昨夜の献立---------------------------
*紫色のキャベツをスープにしたら紫色のスープとなる
*ジャガイモのローズマリー焼き
*ゴルゴンゾーラ
*バケット
*赤ワイン
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ブログいつも見ていただきありがとうございます
お皿に乗っているパンで、色が濃くなっているものが買って来た物です。クロワッサンなのですがアルカリ溶液を使っているのでこのような色合いになるんだそうです。(ソーセージのようなパンも買ってきたけど夜のうちにハムと一緒に食べてしまった)
お皿に乗っている他のパン、シナモンロール、バケットは妻の自信作。今までで一番良く出来たにゃーと言っている。
パンとともに盛り付けてある豆は大豆、これは納豆を仕込んだのだけど失敗して納豆にならなかった煮豆、自家製スモークチーズとともに。
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