栗

二日前に、お菓子作りがお好きなお客様から頂きました。

見た目では、栗きんとんのように見えます。

しかし、隠し味にラム酒を練りこませたそうです。



頂いたのは２個で、１個目ややおとなしいかなぁって思いました。一日置いてから、２個目を頂きましたが、味が馴染んでいて更に美味しくなっていました。

味が馴染むってことですね。



ラップで、巾着袋仕上げになっていてこじんまりとしていましたが、見た目よりもボリュームがありました。