ブレンドコーヒーのメニュー

[オリジナルブレンド税込み価格表・100ｇ単価]　更新：2023/04/26

４月２８日から価格変更します

炒りたての香り高いオリジナルブレンド
オリジナルブレンドは、焙煎度合いの異なる豆をブレンドして創作しています。初めての方は、ブレンドされた豆を見て、色の違う豆が混ざっていることに戸惑いを抱かれる方も いらっしゃるでしょうが、取り合えずお飲みになってみて下さい。味づくりの広がりを感じていただけるでしょう。

ブレンドは、焙煎豆（一部のブレンドは受注焙煎や焙煎中止のものもあります）で御用意させて頂いてますので１００ｇからの量り売りになります。（１００ｇ小袋包装は￥10～50／枚の料金を頂いています。材質により価格異なります）
店頭に容器や袋をご持参していただければ豆を１０％増量しています。

コルドバでは、焙煎度合い・粉の状態を、豆の袋に張るロゴラベルにて記号と数字でお客様にお伝えします 。

焙煎度合いは、roastのＲ、１は軽い、２は中、３が強い。

粉の状態は、grainのＧ、１は細かい、２は中、３が粗いと表示します。
Ｒ－１　　　　 浅炒り　　　－－－浅炒りの色は薄く、苦みのない
Ｒ－１から２　 やや浅炒り　　　　　軽い口当たり。
Ｒ－２　　　　 中炒り　　　－－－中炒りは、苦み・酸味のバランスがいい。　
Ｒ－２から３　 やや深炒り－－－深炒りの色は、更に濃くなり、酸味は弱く
Ｒ－３　　　　 強深炒り　　　　　　　香ばしい苦みとコクがあります。
Ｇ－１　　　　　 極細挽き 　－－－エスプレッソに適しています。
Ｇ－１から２　 細挽き 　　－－－細かい程味は濃く出ますが、酸味や渋みなど
Ｇ－２　　　　　 中挽き 　　　　　　　いろいろな味が強く出てきます。
Ｇ－２から３　 やや粗挽き －－－粗くなると、後味が軽く飲みやすくなります。
Ｇ－３ 粗挽き 　　　　　　

[上記の記号は、コーヒーの袋に豆の名前と共に表示しています。]

*印のものについては、ご確認下さい （仕込んである時もございます）。

浅炒りブレンドは日によって作っているものが変わります。

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浅炒りは仕込みが一種類になりますので店主に確認してください。

｛表示内容｝
ブレンド名
焙煎度合
価格
特徴
焙煎状況

*「ライトロースト」（アメリカン）
R1
￥820
口当たり軽く後味すっきり
期間限定（終了）

*「シナモンロースト」
R1～2
￥820
口当たり軽く後味柔らか
期間限定（終了）

「マイルドロースト」
R1～2
￥860
軽くしっとり柔らか
期間限定（お休み中）

*「ロマンス」
R-1
￥820
まろやかしっとり柔らか
期間限定（終了）

*「アロマ」
R-1～2
￥860
軽くまろやか
数量限定（終了）

*「コルドバの朝」
R-1～2
￥820
軽くて落ち着いた味わい
期間限定（販売中）

「オーガニック特選＃1」
R-1～2
￥610
軽い口当たり
販売終了

「カリブ（」カリブ海系など）
R-1～2
￥715
香り高く上品な味わい
休止中

「モカ三昧」（エチオピアモカの3種類配合）
R1～2
￥
浅炒りのモカ風味
数量限定（終了）

「モカ・スペシャル」（イエメンモカ、エチオピアモカの8種類配合）炭火焙煎
Ｒ-2
￥890
酸味弱く深い旨み
常時焙煎

「オーガニック特選＃2」
Ｒ-2
￥610
柔らかなコク
販売終了

「クレオパトラ」
R-2
￥860
舌触りよい
常時焙煎

「コルドバスペシャル」（ハウスブレンド）
R-2
￥860
柔らかなコクと旨み
常時焙煎

「オーガニック特選＃3」
Ｒ-2～3
￥610
香ばしい
販売終了

「モカマイルド」新作炭火焙煎
R2～3
￥890
まったりとしたコク
数量限定（販売中）

「モカブラウン」新作炭火焙煎
R2～3
￥890
香ばしさコク
数量限定（販売中）

「モカストロング」新作炭火焙煎
R-3
￥890
しっかりとした苦みとコク
数量限定（販売中）

「Dr.ブラウン」（ドクターブラウン・炭火焙煎）
R-2～3
￥860
香ばしく後味にコク
春夏限定（販売中）

「紅香」（べにこう・炭火焙煎）
R-2～3
￥860
香ばしく深いコク
春夏限定（販売中）

「ゴールド（炭火焙煎）」
R-2～3
￥860
ほんのりした苦味
春夏限定（販売中）

「秋の味」（春と秋で豆の配合変更します）
R-2～3
￥860
コクと柔らかさ
常時焙煎（春夏バージョン）

「冬の味」
R-2～3
￥860
スモーキーな香ばしとコク
常時焙煎

「スペシャルフレンチ」
R-2～3
￥860
少しの苦味
常時焙煎

「森の中」
Ｒ-2～3
￥
スモーキーな味わい
お休み中

「ゴールドブラウン」（炭火焙煎）
R-2～3
￥860
深い味わい
常時焙煎

「ミスターブラウン」
R-2～3
￥860
後味すっきり
常時焙煎

「ミセスブラウン」（炭火焙煎）
R-2～3
￥860
後味柔らか
常時焙煎

「香味（」こうみ・炭火焙煎、春と秋で豆の配合変更しています）
R-2～3
￥860
中ほどにコク
常時焙煎（春夏バージョン）

「エスプレッソ」（炭火焙煎）
R-2～3
￥860
（好みに合わせて配合）
常時焙煎

「キャラメルエスプレッソ」（炭火焙煎）
R-2～3
￥860
香ばしくコクと甘み
常時焙煎

「マキネッタ」（炭火焙煎）
R-2～3
￥860
ほんのり香ばしいコクと甘み
常時焙煎

「モカフレンチ」（炭火焙煎）
R-2～3
￥890
まったり苦味
常時焙煎

「ロイヤルフレンチ」
R-2～3
￥860
コクと苦味
常時焙煎

「ゴールデンフレンチ」（炭火焙煎）
R-3
￥860
深い苦味
常時焙煎

「アイス」（５～９月）炭火焙煎
R-3
￥860
程よい苦味と後味のよさ
春夏限定（販売中）

「アイス」（１０～４月）炭火焙煎
R-2～3
￥615
程よい苦味と後味のコク
秋冬限定（販売可能）

「オーガニック特選＃4」
R-3
￥610
苦味と柔らかなコク
販売終了

「香琲」（こうひぃ・炭火焙煎）
Ｒ-2～3
￥860
しっとりした旨み
常時焙煎

「珈香」（こうか・炭火焙煎）
Ｒ-3
￥860
落ち着いた旨み
販売中

「フレンチロースト」（炭火焙煎）
R-3
￥860
しっかりした苦味
常時焙煎

以上