詠里庵ぶろぐ

詠里庵

職場でコーヒー

2007-06-09 10:30:35 | 日々のこと(一般)
をよく飲みます。昔は職場の会費制のお茶の会で飲んだりしていましたが、最近は不規則に出張が入ったり、ときどきは違う飲み物で行きたいということもあって、どうもお茶の会では元が取れない感じがします。今は自分で一人用ドリップコーヒーパックでやっています。

本当は回転のいい店で新鮮な豆を買い、飲むときに自分で挽く(それも手動、煎れるのはサイフォン)というのが一番好きなのですが、ミルの清掃も含めて、ちょっとやってられません。かといって挽いた粉を買って来ると保管中に粉が酸化して早々に味が悪くなります。

そこで試しに買ってみた一人用ドリップコーヒーパック。大々的に広告しているものにロクなものはないだろうと思ったのですが、これがけっこういけます。違う銘柄をその都度気軽に変えて楽しめます。元々モカが好きだったのですが、最近発見した自分に合う銘柄はグァテマラ。しかも安い。一度に大量に送ってくるので消費に時間がかかりますが、窒素充填かなにしてあるので酸化せず、何ヶ月後に飲んでも味も香りも落ちません。

エコ的にはダメでしょうね。ゴミを出します。でもこの便利さといつも新鮮なものが飲める点、一人での消費スタイルだと代え難いものがあります。家族などで飲むときは普通に数杯分煎れ、もちろんその方がおいしいですが。銘柄はコナ、コロンビア、トルコ、インドネシアなどを楽しみます。
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