週末の土曜日、釣りに行かなかったので暇だった。朝は早く起きてホットサンドを作ったが、昼はどうしようかと思い、ストックを漁ったら日清のカレーヌードルが出てきた。そうだ、これを使ってカップヌードル炒飯、カレーヌードルだからカップヌードルドライカレーを作ろう。
作り方はまあ簡単。カレーヌードルの中身を全部ビニール袋に開けて叩いて砕き、再びカップに戻してヒタヒタになるくらいに水を入れる。
フライパンに油を引き、卵を炒り、ご飯を入れて炒める。そこにカップの中身を入れて混ぜるだけ。
今回はピーマンのみじん切りも加えてみた。味付けは何もなし。カレーヌードルの味だけで十分。これでしっかり美味いのだ。日清焼きそばUFOを使えば、そば飯もできそうだ。今度試してみよう。
ところで、嫁もゴソゴソと何か作っていた。
チョコレート!
ドライフルーツやナッツを加えたベリーチョコレート。
ドライフルーツやナッツを加えたベリーチョコレート。
これも美味い!
しかし、血糖値がちょっと心配だな。