甘煮の紫花豆

紫花豆を煮ました。
私、この豆が大好きなんです。
少し豆が古くなってきてたのか、一晩水につけてもしわがよってるのがあったので、もう一日置いてみました。
今日、甘煮にしましたが、とってもほくほくで美味しい～。
明日は白玉だんごを作って、ぜんざい風にして食べようかな？