健康料理で知られる丸元淑生さん、６日にお亡くなりになったそうです。
本日が告別式だそうです。
74歳で、食道ガン、食べ物だけでは難しいものがあるのかな、といささかショックを受けました。
写真の本は唯一丸元氏の著書で持ってたものなんですが、実はこの本は手に入れた当時はパラパラっと流し見しただけだったんですが、
なんとなんと！この本の中にピチットシートが頻繁に出てくるんですよ！
ピチットシートでさまざまな魚を料理してらっしゃいます。
これは良い本だったな～～って先日から食卓に置きっぱなして連日本を見ていたら、昨日の悲報で、びっくりしました。
丸元氏の考案されたたくさんのお料理は、これからも大事に使わせていただきます。丸元氏の本に出会えてラッキーでした。
有難うございます。
ご冥福をお祈りします。
合掌
本日が告別式だそうです。
74歳で、食道ガン、食べ物だけでは難しいものがあるのかな、といささかショックを受けました。
写真の本は唯一丸元氏の著書で持ってたものなんですが、実はこの本は手に入れた当時はパラパラっと流し見しただけだったんですが、
なんとなんと！この本の中にピチットシートが頻繁に出てくるんですよ！
ピチットシートでさまざまな魚を料理してらっしゃいます。
これは良い本だったな～～って先日から食卓に置きっぱなして連日本を見ていたら、昨日の悲報で、びっくりしました。
丸元氏の考案されたたくさんのお料理は、これからも大事に使わせていただきます。丸元氏の本に出会えてラッキーでした。
有難うございます。
ご冥福をお祈りします。
合掌
ぱおさんはいろいろ料理を勉強されているんですね。
健康料理を作って食べてる方でもがんになる…
こればかりは人それぞれの運命みたいなものもあるのでしょうね。
料理試されたら、また記事で紹介してくださいね。
といっても眺める程度で、あまり料理も作っておらず、ほとんど自分のものにはいなってないんですが…。
はい、お料理の方は試したら又アップしますね！