道の駅ごか ＠ 茨城県五霞町♪

「道の駅」にある「農産物直売所」が大好きです♪

最近のお気に入りは、茨城県五霞町にある　→　「道の駅ごか」　の「直売所」♪

我が家から車で２０分くらいのところにあります♪（渋滞していなければ、ですが）

ここは生き生きとした「新鮮野菜」が多く、しかも種類も豊富！

さらにスーパーではあまり見つけることの出来ない「野菜」も沢山♪

数日前も「葉っぱ付き人参」を見つけて購入♪

早速、「人参葉」と「人参」と「桜えび」のかき揚げを作りました♪

サックサクで・・・美味しい♪

そして実は今日も行って来ました♪

日曜日なので混むと思い、開店時間には行ったのだけれど・・・

正確には開店９時の・・・５分過ぎ♪

が、駐車場は、ほぼ満車♪

そして店内は・・・レジに並ぶ長蛇の列でした♪

凄い！

で、苦手な「人混み」をかき分けながら、購入してきた食材たち♪

ここは「茨城県」の銘柄豚「ローズポーク」が沢山置いてあるのも魅力の一つ♪

とても美味しいので、毎回何かしら買ってきます♪

そして帰宅後、早速仕込みに・・・♪

「２０日大根」や「ミョウガ」は「甘酢漬け」にして・・・♪

遅ればせながらの、今年お初の「筍」は「含め煮」に・・・♪

そして「こごみ」は・・・

「胡麻和え」と「竜田揚げ」にしました♪

そうそう♪

今日の「お昼ご飯」は・・・やはり買ってきた「ある食材」を使って「パスタ」に・・・♪

これは６月のお教室でやろうと思っている「ある料理」の試作なので・・・

詳細は言えないのですが・・・♪（笑）

今までにも何度か書いていますが・・・

「道の駅」の「農産物直売所」♪

ほんとおススメです♪

お野菜たち・・・美味しかった～～～

＆身体が元気になったような気がします♪（笑）