リンゴ・パンケーキを焼きました

このケーキは一時間もあれば作れるので、今日も作りました。

家族もこのケーキは食べるので、作り甲斐があります。

りんごを５mm厚さほどに切ったものを砂糖で作ったカルメラを絡めて、パンケーキの上に載せてあります。

それだけのケーキですが、１～２日置くと、しっとりとしてきて、りんごの味がパンケーキに遷っておいしくなります。

りんごは我が家で収穫した傷物です。