大麦小麦 ビアカフェDAYS

長野県・八ヶ岳のふもとから送る、カフェの気取らない日常

さくらを楽しむ季節です❤︎

2022-04-11 20:38:00 | メニュー






 
暑いくらいの日が続いて、茅野にも早めのさくらの便り🌸 宮川沿いの、コヒガンざくらの並木が満開になりましたよ。運動公園も、ちらほら開き始めた様子です。ああ、うれしや。






さくらの季節ならではの限定メニュー、今年もありますよ。
さくらの花と葉の塩漬けを焼き込んだパウンドケーキ。スウィーツとして召し上がるはもちろん、ギフトとしても人気です。ほんのり塩気と香りが、なんとも春です🌸

おなじみ、神奈川・サンクトガーレンのさくらビールも入荷してます。こちらも、塩漬けの八重桜の風味と香り。毎年、高遠のさくらを使ってくれているのが、長野県民にはうれしいのです。




この週末に開栓した樽生も、香り高い名品!

東御市・オラホビールのヌーベルセゾン。
ベルギーレシピらしい、酵母由来の香りがたまらない❤︎呑むほどに、余韻が広がります。
この陽気にぴったりのビール!お散歩がてらククッといかが?




お花見するなら、大麦デリ弁当もご予約でお作りします。
4月は、ふきのとうソースの塩豚弁当です。こちらも春の香りいっぱい🌱見た目もカラフルで楽しいのです。
前日の15時までのご予約で、翌日お昼にお渡しできますよ♬(金曜お渡し分は、木曜休みのため水曜の15時締め切りです)






こちらは今年限定‼︎
御柱ロールケーキも、ご予約でお作りします。
先日は、なんと14本の大量のご予約も承りました。よいさ!
趣味のお仲間の会合のあと、会食の代わりに配ってくれたそうなんです。諏訪地域のみなさん、喜んでいただけたかな?

もちろん、ホームパーティーやバースデー仕様、大きめで欲しい、などご要望あればご相談くださいね。小宮の御柱にも、ぜひ。
かつてない異例づくしの御柱年ですが、せめてロールケーキで盛り上がれるとうれしいです♬

(M)






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