とまあ、長いタイトル失礼いたします。
っていうくらい、この新じゃがランチが美味しいんですよね！！
じゃがいもは、奥が深いなあ〜〜
今日は朝、土砂降りでしたが、昼あたりにどピーカン！
昼から歩いてビールを呑みに来てくれたりした方も♡♡♡
いやー美味しそー
☆3/29（金）〜4/3（水）のランチメニュー☆
①白身魚のハッシュポテトロースト
②ホタルイカのトマトソース オリーブの香り
③豚バラとパインのスパイシーカレー
⑤スコーンセット
ランチはパパパッと早く出したいこむぎには、いやほんと手間がかかるんですが、でもこれはやりたい、今の時期。
信州の新じゃがは夏ですが、南の新じゃがが出てきた！
水分たっぷりの新じゃがを千切りにして、少し塩をして置いておくと。。
しんにゃりしたのを今回は鶏むね肉を包んでじっくり焼き。
オーブンで仕上げます。
チーズとレモンで召し上がれ❣️
牡蠣の季節が過ぎたと思ったら、ホタルイカがやってきた！
ぷりぷりがたまらない。あゝ罪な美味さ！
パインだけでなく、バナナもピューレにして投入したカレーですが、しっかり辛味もあります！
カレーは、辛いだけじゃつまらないんだぜ。
さて、この冬もたくさん食べていただきました、オニオングラタンスープ、そろそろ終わりにしようかな、と思います。
週に3回くらい作ってた週もあり。たくさん作りましたね〜
食べ納め、お早めに！！
さて、4月12日(金)は吉村瞳ライヴです🎵🎵
詳しくはチラシをどうぞ↓
予約は取りません。お気軽に瞳さんの音を楽しんでください。
YouTubeチャンネルはこちら↓
瞳さんのオリジナルも良い曲がたくさんありますが、こむぎの好きなビル・ウィザーズカバーLean on meカバーや、ヴァン・モリソンCrazy loveカバーも良い！
ラップスチールギターや、ボトルネックの音がまた、この田園風景と一緒に聴くと、すごく伸びやかに気持ちが広がっていくようです！
お食事も別途できます。お楽しみに！！
（4/20(土)の大麦寄席〜こんな近くで桂雀々〜あと一席で満席です！こちらもお早めに〜 こむぎ）
