大麦小麦 ビアカフェDAYS

長野県・八ヶ岳のふもとから送る、カフェの気取らない日常

明日、7/21は終日仕込み&貸し切りです

2018-07-20 23:39:38 | DAYS


今朝、お掃除していたMさん、

「こんな子がいたよ!りっぱだね」

毎年夏は、クワガタやカブトムシが店に入ってくるのですけど、たいがいコクワとかメスのカブトムシ。
今日の子は大きかったです!


さてさて、暑い日が続いてみなさん消耗している頃でしょうね。
大麦さんには、ちょー年代モノのクーラーがありますが、まったく効かないため、ただのレトロな飾り?になっていまして、
お客様には暑いおもいをさせてしまっています。
申し訳ないです。


そしてお知らせです。

明日7/21土曜日は、夜の貸し切りと翌日ランチのコースのご予約のため、終日、仕込みとご予約のみの営業です。

明日はランチとティータイムができません。
またのお越しをお待ちしています!




7/20(金)〜25(水)までのランチメニュー

✳︎青魚のハーブパン粉焼き オクラと長芋、大葉ペーストのネバネバソース

✳︎モッツァレラといろいろトマトの冷製パスタ

✳︎牛スジ☆スパイシーカレー

✳︎夏の菜園プレート

✳︎スコーンセット





今日は真あじのパン粉焼き!
に、長芋すりおろしやオクラ、トマトやキュウリなんかに、アンチョビやオリーブ入りの大葉ジェノベーゼを混ぜて添えました。
食欲増進メニューです。
ごはんにのっけてもぐっど。




いろいろな種類のトマトが出てきました!
ベースにはジューシーなトマトをジュースにしたものでパスタにあえてあります。

トマトや人参が、お肉やウナギ以外に、夏のスタミナになるような感じがしていまして、まったく理にかなっているな、と。
夏のお野菜のスタミナをぜひカラダに入れてくださいませね。




今日は牛スジカレーのオーダーが多かった‼︎
大麦でなにかと水道関係の工事をしてもらっているHさん親子、今日のランチで会ったのは、偶然かなあ?
親子で牛スジカレー大盛り!
お二人とも、大麦の美声お客様のメンズなんですよー
このカレーで午後からのお仕事、頑張れたらサイコーに嬉しい!


菜園プレートも相変わらず人気です!






ただいまの樽生は、甲府アウトサイダーブルーイングのベルジャンホワイト!

いやーものすごく美味しい‼︎
夏は白でしょ!ってな感じでMさん仕入れてくれましたー ありがとう〜〜
前回のドイツ、シュナイダーのヴァイツェンは基本に基づく、バナナやグローブの甘い香りでしたが、
アウトサイダーさんの白は、ベルジャンホワイトとはまたカテゴリできないような、
野性味あふれるお味。
甘さは控えめで、でも程よいドライ感もあり、なんとも畑のいい部分を感じるような!
あー美味しいー
もっと飲みたい!お味です。



ちょっとお知らせ。

星空の映画祭が27日から始まります!
大麦さんでも前売り券扱ってますよー



大人、高校生は当日1300円のところ、1000円!
子供は500円です。
子供券は値段は変わりませんが、前売り券を買っておくと、前売りの列に並べるそうですの。
毎年、ものすごい人気の星空の映画祭。
スタッフのみなさんもがんばっています。
ぜひお早目に〜


そして、モンタナキングさんがかんてん蔵に!



6月に大麦さんで演ってくださった、リズムマスター モンタナ・キングさんが、8/26に茅野宮川のかんてん蔵にやってきます!
モンタナさんのステージの前は、お隣の三輪社で玉川太鼓のみなさんの演奏もありますよー
かんてん蔵では、数人のミュージシャンとモンタナさんのライブやリズムワークショップ!
あの6月の夜がよみがえる、、、?

オトナもコドモも魂の解放してみませんか?





(今日は、もろもろのコーナーはお休みします。
また来週ね!こむぎ)
コメント
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