餅米（うるし米）はもう買って来てあります。

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餅米ももう買ってきてあります。１０キロも。準備は出来ています。年の瀬の２８日には餅搗きを予定しています。餅搗き機械で餅を搗きます。

今年は、春先に、蓬を摘んでくるのを怠ってしまいましたから、香りのする蓬餅はありません。その代わり小豆（あずき）餡餅があります。一口サイズの小さなかわいい餅は、善哉（ぜんざい）用です。

餅を丸めるときには片栗粉の粉がほっぺたにもくっつきます。餅はお姫様の股の肌をしている、とわたしのお婆ちゃんが言っていたのを思い出します。そうです、張り切っていてとても気持ちよく触（さわ）れます。