食欲の秋・・・うどん編

 

①建物もすてき。寒かったけど、天気も良かった～。

②カウンター席から見える風景もいい感じ。大豆畑が広がっていました。

③これが、釜揚げ天ぷらです！

そば、うどん、ラーメン、パスタ、フォー、ｅｔｃ・・・元々麺類はなんでも好きです。

一番好きなのはどれと言われると、う～ん、悩んじゃうけど、うどんとそばならうどんの方が好き。

うどんとラーメンならラーメンが若干リード。

ということで、ラーメンが一番好きかなと思うけど、うどんもかなり好きです。

でも、北海道ではそば屋さんが多いけど、うどん屋さんは少ないんですよね。

今日は長沼町にある手打ちうどん「ほくほく庵」に行ってみました。以前から一度行ってみたかった評判のお店です。

お店の周りは畑。ロケーションも建物もとても素敵でした。こんなところで、こんなおうちでのんびり暮らせたらいいなあと思いました。

そして、うどんがこれまた絶品！寒かったので、釜揚げてんぷらを食べましたが、本当にしこしこもちもち。天ぷらもサクサクで野菜がおいしい！ボリュームもあるし、たれもほどよい濃さでだしがしっかり効いてる！

次は、周りの人たちが食べてた鍋焼きも食べたいし、夏には冷たいうどんも食べたいし、何人かで行くときは、たらいうどん（６人前と１０人前がありました）もいいなあ。

と、さらに欲望は尽きないのでした・・・。