①エゾアムプリンです。エゾアムプリンのHPがまたとーっても楽しくて、しょっちゅうおじゃましています。
②おらにはくれないの?(にゃんた)
③微妙な距離感の2匹。(みーみー&ぶっちゃん)
なまけものママさんが送ってくれたチキンコンソメスープといくつかのリクエストの品を持って、友だちに会いに行ってきました。
「話せるうちに会いたい」とメールが来てから会いに行くのは3回目だけど、今までの2回とは違って、表情が心から明るく感じられました。
コンソメスープもすごく喜んでくれました。(なまけものママさん、本当にありがとうございました)
いろいろと話をすると、痛みのコントロールが上手くいくようになって、痛みがなくなったことが大きいようです。
彼女の明るい表情と元気な話し声を聞いて、私もうれしくなって、またまたいろいろと話し込んでしまいました。
そして、家に帰ってきてからの今日のお楽しみは、待望のエゾアムプリン!
1ヶ月ほどまえに注文したものです。
私の大好物のプリン。
最近はトロトロしたプリンが多く、それはそれでおいしいのですが、卵でがっちり固まったプリンがやっぱり本物だ!という思いが強いのです。
しかも、無添加・無着色で、地元(富良野)で採れた食材をつかったもの。卵・生乳・生クリーム・はちみつ・てんさい糖を混ぜて、がっちり焼いたプリン。これって、北海道であっても、市販のものではありそうで、ないものです。
しかも、一日18こしか焼かないらしいです。
で、食べてみました。
う~ん、素朴で、しっかりしていて、ちゃんと素材の味がするよー。うまいよー。
でも、夫は「別になんてことねえよなー。トロトロプリンの方がうまいじゃん。」みたいな反応でがっかりでした。。。まあ、わかる人にはわかるのさっ。
でも、でも、生キャラメルに対する評価では一致する私たちでした。