大根サラダと金目の塩焼き

そろそろ猫のご飯の時間、今夜は人間ご飯、何作ろうかしら・・・なんて思っていたら「ぴんぽ～ん」

ピアノの師匠から下仁田ねぎがどっさり届きました。
ありがたや～



群馬県出身の師匠、私がときどきお届けする金目のお礼に、と言って
季節になるとこうしてど～んと送ってくだいます。
明日はねぎメインの鍋物かしらね


今夜のおかずは大根と釜揚げ桜えびのサラダ




千切りの大根に桜えび、ラディッシュ、香菜を添えて
胡麻油とポン酢でいただきます。


金目の塩焼き



香ばしく焼いてスダチを添えました。


下仁田ねぎ、今夜は刻んでお味噌汁にどっさり入れます。