Journee mondiale du Cacao et Chocolat

今日、１０月１日

カカオとチョコレートの日って、知ってました？？



昨日、道を歩いてたら、ポスター見つけたんだけど、何かイベントやってたのかなぁ

Chocolat チョコレート

ちょっと、頂いてしまった

たくさんの、



チョコレート達



こんなのも





本のようだけど、




それぞれカカオ分の違う、チョコレート用テイスティング



とりあえず、



イチバン最初の写真の板チョコで、ショコラショー

最近、朝が寒くなってきたからね



ちなみにショコラショーは、

ビターなチョコレートを細かくして、温めた牛乳に、オレンジの皮と一緒に入れて溶かすだけ

オレンジの皮は取り出して飲むのが私流

コレを冷やして飲んでも、夏はおいしい

MAISON KAYSER メゾン・カイザー ～ブーランジュリー～

本日のパン





MAISON KAYSER-メゾン・カイザーさん



パリ市内はもとより、世界中のあちこちで味わうことの出来るカイザーさんのパン

その第一号店が、ココ、





パリ５区にあるお店



買ったのは、





しっかり焼けた、Pain de Campagne-パン・ド・カンパーニュ



残念ながら、私は、日本のカイザーさんでは、もっぱらクロワッサン・オ・ザマンドしか買ってなくて、同じお味かどうかは分からないのだけど

(日本のメゾンカイザーさんは、日清製粉さんの粉だった(気がする)からやっぱり、ちょっと味は違うのかな)

あっという間に全部食べちゃった

世界中にファンがいるのが分かる気がする




MAISON KAYSER　～メゾン・カイザー～
8 et 14 Rue Monge 75005 Paris
火曜休
(14番地はカフェスペース有り)