Artisan 職人 ～壁のその後～

先日、とあるお宅の壁の修復の事を書いたけど



その壁が、



とってもキレイに





コレが修復前…。



私が見てる間にも、ご近所さんらしき人達が、立ち止まって見てるのを見ると、やっぱりずいぶん変わったんだなぁって思う

職人さんのお仕事、さすが

Au Pain Dore オ・パン・ドレ ～ブーランジュリー～

本日のパン



実は、家を出てしばらく歩いてから、地図を忘れた事に気づいたワタシ

ブーランジュリーのアドレスは、全部地図に貼ってあって…

お店のある道の名前は覚えてたから、道すがらにある、パリの市内マップを見ながらその道までたどり着いた

その道を最初から最後まで歩いたんだけど、お目当てのブーランジュリーっぽいのが見当たらない

で、仕方なく、その近辺で、イチバン感じの良いお店で購入







ツルっとした皮と、もちっと肉厚な内側。

ソースたっぷりなおかずにうれしいパン


こういう食感のパン、久しぶり




住所＆名前が曖昧な為、詳細は後日…