LES FEE PATISSIERE レ・フェ・パティシエール

そういえば、

私の職場の研修生、私が休憩から帰ってくる度に、

『オカエリ～』

って、言ってくれる。

それも、アニメの所為らしい。

『僕の家なんて、帰っても何も言ってくれないよ、

日本人は、オカエリー、タダイマーって、良いよね』

って。

良い習慣は、広がって欲しいな




で、



LES FEE PATISSIERE　レ・フェ・パティシエールさん

以前、ヴェルサイユ宮殿観光に行った時に泊まったトリアノン・パラス・ホテルの元シェフパティシエさんがプロデュースする、カップケーキ専門店

実際にお店を切り盛りしているのは、2人のフランス人女性。

“○○専門店”、今、パリでいろいろ進出中


思っていた以上に、こじんまりとした店内、




かわいらしいシャンデリア。



そして、



カップケーキたち




ロゴが、



羽の生えたティースプーン





紙袋の中も凝っていて、女性オーナーさんのセンスが光る



とりあえず、



ショーケースにあったもの、全種類買ってきた





カップケーキ専門店って聞いてきたのに、

カップの中は、




メレンゲだったり、




シューだったり。



もともと、大きさの割りに、お値段がお高めなのがネックでオープン当初、行かなかった私

スーさんの、

『試したい』

っていう一言で来てみたんだけれど。

ただでさえ小さいカップには、空洞があるわけで。

アイディアは良いし、おいしいが…、

このお値段なら、その辺の普通サイズのケーキ、買えちゃうんだよね。。。

お値段、一口サイズで3.80ユーロ



先月日本に帰った時に、

“フランスは、物価が高い”

って、ほぼ毎年フランスに来る友人に言われた。

確かに、この一口サイズが、日本円に換算すると、520円

(137円換算)

あ、普段生活している私は、1ユーロ＝100円で考える。

そうしないと、普段仕事に行く時にはいているストッキングが1000円を超える

(いえね、良い物履いている訳じゃないんですよ。

日本でコンビニで2足600円位で売っているものと同じ品質。

それが、こっちでは1足で7.5ユーロ(1027円))



そういえば、日本に帰った時、もちろん、いくつかのパティスリー回ったんだけれど

パティスリーのケーキのお値段、上がったよね

390円から420円、高くても450円位だったのが、ほぼ全てのお店で500円以上

500円を超えるパティスリーなんて、ピエールエルメさん位だったのに。。。



理由は友人のパティシエさんに聞いたけれど。

パティシエさんの努力、労働環境が、守られますように