食文化

ボクは東北出身ですが
京風文化が混ざった土地柄だったようで

ズーズー弁の中に京言葉が残っていたり
意外に関西風の味付けだったりして
奥さんはかなり驚いてました(笑)

土方歳三さんが函館に北上されたことと
関係があるのかどうかは判りませんけど(汗)

毎日の味噌汁が白味噌だったので
お雑煮も味噌仕立てで頂いてたし…(笑)

それはさておき…

奥さんは東京の甲斐友さんから
『お好み焼き定食』の存在が不思議だとよく言われる(笑)

東京では、あくまで『おやつ』という認識らしいので

おやつに、ご飯と味噌汁が付いてるなんて…
ということなんでしょう(苦笑)

炭水化物と炭水化物の組合せにも
違和感があるようなんだけど

これについては
うどんとかしわ飯(爆)とか
うどん定食があると対応したという(笑)

それよりも奥さんには
東京の方が１枚のお好み焼きを

ピザのように切り分けて食べることの方が問題らしい(爆)

テコではなく、お箸を使って食べるのは仕方ないとしても(苦笑)
『シェア』は有り得ないという(笑)

関西人のソウルフードに対するこだわりですかね(笑)


甲斐さんは、どんなにお腹が一杯でも
たこ焼き屋の前を素通りしたことがないのが自慢だそうだ(笑)

たこ焼き屋さんの風情がたまらなく
甲斐さんの情に訴えかけるんだとか…(笑)

自分のものは人に食べさせないけど
人のものは『ひとくち頂戴』と食べるという甲斐さん(笑)

奥さんも甲斐さんとなら
お好み焼きをシェア出来るのかも知れない(爆)


余談ですが…
先日ご紹介した『さんま御殿』で

つんく♂さんが
関西人は高価な値段の品を見ると
『たこ焼き何個分』に換算する(爆)と話され

さんまさんも『そう！そう！』とおっしゃってました(笑)

奥さんによると、そのバリエーションで
『コーヒー何杯』とか『缶ビール何本』と
言い替える方もおられるようです(笑)

甲斐さんが麻雀の時に
『ガリガリ君何本』とおっしゃっるのは…置いといて(爆)

奥さんなら、さしずめ『ライブ何回』でしょうか？(爆)


逆に奥さんが東京で驚いたのは
肉じゃがやカレーライスに豚肉が使われていること(笑)

関西では特に断り書きがない場合は
100％牛肉と言っても過言ではないので(笑)
騙されたような気がしたらしい(苦笑)

一方で、トンカツは滅法ウマイんだという

甲斐さんも東京のトンカツは美味しいとおっしゃったそうだ

奥さんは以前
甲斐バンドがデビュー当時に
共同生活していたマンションを訪ねた際

よく利用していたというトンカツ屋さんに行ったんだけど
運悪くお休みだったらしい(苦笑)

ちなみに、このお店のことは
東京の甲斐友さんに教えて頂いたそうで

その方のご実家の近くにあり
同級生の方のご両親が経営されているらしい

甲斐友さんは１度だけ
お友達の代わりに甲斐さん達の部屋へ
出前に行ったことがあるという(爆)

奥さんは『私にはムリ！』と言って
甲斐友さんの勇気(爆)に拍手を贈ったそうだ(笑)


それはさておき…
『大阪の食い倒れ』と言われる通り
関西には新鮮で美味しい食材が多く舌が肥えているせいか？

他所の土地に行っても
あまり料理に感動しない方も…(苦笑)

奥さんは、その土地出身の甲斐友さんのおかげで

ガイドブックには載っていない
隠れた名店に案内して頂いたり

地元の方だけが知る名物料理を戴いたり出来るので
いつも舌鼓を打っております♪


とりわけ博多では食物だけでなく
デビュー前の甲斐さんのステージをご覧になった方や

甲斐さんのご実家に回覧板を届けるくらい
ご近所に住んでおられた方もいらっしゃるようで

貴重なお話を聴かせて頂いたりするらしい
本当に有り難いことですm(_ _)m