福島ズボラーヌ

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大阪市福島区(並びにその周辺)をうろうろ徘徊。

小原春香園 ウイステ店(再)

2010-05-19 | 海老江
野田阪神周辺でお買物、と言えばジャスコ&ウイステ。

私が引っ越して来た頃と店内レイアウトや
ウイステ専門店の顔ぶれは変わりました。
中央軒が出来た時は嬉しかったなー…
カレー屋「カンティプール」が閉店したのは本当に悲しかった。
最近、福島~野田界隈にカレー専門店が増殖しているのを見ると
「カンティプールの出店は早すぎたのか」
と思ったりします。
今やったら、みんな本場カレーの美味しさを知っているし
流行るのと違うかなー。

カンティプールさん、帰ってきて下さい。

小原春香園 ウイステ店

ムジカの紅茶を購入。
本当は堂島のMUSICA本店に行きたかったのですが
祝祭日はお休みらしいので…。
毎朝飲んでいる紅茶「堂島ブレックファスト」を
買いに行きました。

この日もお店は混んでいてゆっくりできなかったのですが
最近、国産紅茶の販売をされているらしい。
静岡の菊川産のものだそうです。
以前は鹿児島の薩摩紅茶も扱っておられた記憶があります。

先日、別のお店ですが
奈良産の紅茶と山梨産の紅茶を買いました。
日本産の紅茶はインドやスリランカのものと違う
優しい味わいで、ほんのりと甘いです。
家にまだまだその在庫が残っていますので、
菊川紅茶は次回、買ってみようと思います。

最近は日本のお茶でも紅茶や烏龍茶が作られていて
面白いですよ。

東京は水が硬いので、大阪と同じようにしていては
美味しいお茶が飲めません。
紅茶は何とかなるのですが、
煎茶や焙煎の浅い中国茶などは非常に難しい。
一応、浄水器は使っているのですけど。
日々試行錯誤中です。
ミネラルウォーターを買った方が良いのかなぁ。

そういえば、小原春香園さんは茶葉を買い付けに行く時に
必ず大阪のお水を持参するそうです。
MUSICAの紅茶「澪」は
大阪の水道水の硬度に合わせてブレンドしてあるらしいし
お茶には水質って本当に大切なんですね。

小原春香園
住所:大阪市福島区海老江1-1-23 ウイステ1F
電話:06-6457-0821
備考:『給茶スポット』をされてるみたいです。
   「象印株式会社 ”マイボトルでどこでもカフェ”



<参考1>

・カンティプール、天満店は営業中です。
 「ネパール家庭料理とタンドールの店 カンティプール
  住所:大阪市北区黒崎町7-13
  電話:06-6359-3884

<参考2>

・有機大和茶で烏龍茶や和紅茶を作られてます。
 「健一自然農園
   奈良市下深川町(旧:都祁村)
   (私は「URBAN RESEARCH DOORS」の店舗で買いました)

・山梨県の標高1000mのところでお茶作りをされています。
 「農事組合法人桃花村
   山梨県甲斐市
   (私は山梨県北杜市内のカフェ「くじらぐも」で購入。
    『桃花村紅茶』という商品名でした。)

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