福島ズボラーヌ

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大阪市福島区(並びにその周辺)をうろうろ徘徊。

銘家 上焼肉専門店 福島 美人豚家

2006-03-12 | 福島
「美人豚家」と書いて、「べっぴんや」と読むそうです。
よく分からん強引な読み方であるなぁ。

さて、JR環状線福島駅下車すぐのこのお店は豚焼肉中心の焼肉+韓国料理少々のお店。
イチオシは「サムギョプサル」だそうです。
先日、友人と某韓国料理店に出かけたのですが、そこのサムギョプサルが不発だったため、
非常に不満が残っていました。
(肉が薄切り肉だった!サムギョプサル言うたら厚切りでしょ)
で、嫌がる同居人を連れ、当店を訪問した次第でございます。

テレビでもたびたび紹介されていることもあり、
休日にもかかわらず、店内は結構埋まっていました。
(福島周辺はビジネス街のためか、土日祝日は結構空いてます)
が、ドア開けるとすぐ客席と言う間取りで、待っているスペース(ベンチとか)が無い!
この日は席に付けるまでそんなに時間かからなかったので
こっちはまぁ、我慢できるとしても
戸口入ってすぐのテーブルのお客さんはさぞ落ち着かなかったことでしょう。
(待ってる間、やっぱりジロジロ見てしまうし)

メニューは大山もち豚を中心とした銘柄豚がメイン。
ふだん、豚焼肉は食べないので何だか新鮮。
「銘柄」というだけあって、美味しいし。
でも和牛盛り合わせの肉は古い(一部変色)。
いくら豚メインでも「上焼肉専門店」と名乗る以上、これはあかんでしょ。
豚肉とかチヂミとか他の料理が結構美味しかったし、
お店の人のお肉を焼くときの説明も丁寧で感じよかっただけにとても残念。
あと包み野菜の量がもっと多いとうれしいのですが。

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「銘家 上焼肉専門店 福島 美人豚家」
住所:大阪市福島区福島5-14-8
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 追記
現在は「豚美」と店名が変わっています。
参考:「銘家 焼肉専門店 豚美