廣戸川再会

今週はどこの日本酒を飲もうかな～と探していたら見つけてしまいましたよ。

レアな日本酒では無い・・・と思うのですが



福島県にある松崎酒造店さんの廣戸川ですよ。

前に福島のお酒をまとめて記事にしました。
http://blog.goo.ne.jp/narol/e/c10d48e9d86e9392712da56a75b51dd7

その時に飲んだ一本が廣戸川の大吟醸で大変薫りが良く美味しかったんです。
その後飲みたいなーとは思っていたのですが中々見つけられず。
今回偶然見つけられたのは嬉しいですね。

ただ今回のお酒は純米酒で前の大吟醸と比べると精米歩合が低いんですよ。
その差が（というか製造年も違いますが）どう出るか気になる所です。

そうそう、今回のお酒もにごり酒でついでに生酒です。
年明けの1、2月はこういう感じのお酒が多いんですかね？
例の如くまだ醗酵しておりますので微妙に炭酸ありです。

では戴きます。

あー、何となく前の大吟醸を思い起こせる感じです。
口いっぱいに広がる甘酸っぱさはたまりません。
位置付け的には甘めな日本酒です。
口に含んでから鼻に抜くと芳香が広がります。

前の大吟醸と比べると米の感じが残っているかな。
ただこれはこれでありです。

傾向的には自分の好きな冨士酒造さんのお酒に似てますね。
甘く薫るという感じ。
これもまた甘めなので食事に合わせながらというのは難しいですが
お酒単体で十分美味しいです。

今回買えて良かったわ～。