秋あがり 松みどり

漸く買えた神奈川県のお酒　中澤酒造さんの秋あがり　松みどりです。





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開封。
んー？ほんの僅かに吟醸香でしょうか。華やかな薫りがありますね。

では戴きます。
ふむ、一番強いのは酸味ですね。
口に含んだ薫りは吟醸香と麹の間あたりな感じ。悪くないです。
ほんのりとした苦味の後にじわーっと旨みが残ります。
この位の苦味は全然OK。

日本酒度が+2～+3との事ですが結構辛口に感じます。
そういえば前に飲んだ福井の九頭竜も+3でした。
･･･本当に同じ基準で計っているんだろうか？
向こうは大分甘かったですねぇ。

口当たりが軽いのでグイグイ飲んでしまいそうです。


今回の一本で本州は大阪を残すのみとなりました。
･･･大阪はハードル高いな～。
まぁ残すは北海道、四国、九州なのでどれもハードル高いんですけどね。
ああ！アンテナショップがありましたね。
まわってみよう。